É nosso verde e amarelo país tá em alta, também temos uma culinária ímpar, para encher de sabor a boca de quem acha que comida boa tem que ser de fora.
Esse livro é meu, ganhei como prêmio num concurso cultural (www.chefselmi.com.br.
Entra lá, tem várias dicas e você se sentirá em casa.
Mais uma vez muito obrigado ao pessoal da SELMI, que desde1887 se preocupa com o que vai na nossa mesa.
Beijos saborosos.
Chef Ton Praddo
wellingtonpraddo@hotmail.com
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