terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Pão de batata mais fácil do mundo

Olá pessoal, ganhei uma mistura de pão de batata FLEISCHMANN para experimentar, confesso que não fui com muita sede ao pote, mas devo confessar que o resultado foi melhor que o esperado, afinal trata-se de uma marca conhecida e de respeito, eu que sou um chato apaixonado por pães, acho que a minha receita é a melhor do mundo...
Mas...

Mise en place
 Nessa foto tem: Mistura de pão de batata, 3/4 de xícara de leite, 1 ovo , 1 sachê de 10 gramas de  fermento seco fleischmann e 1 colher de margarina




massa sem crescer
 Aqui nessa foto a massa não tinha crescido, então pensei, não  vai dar certo...






descanso da massa


Crescendo no forno,deixei uma hora

Pãozinho pronto
E não é que deu certo???
em 1h15 eu tinha um perfeito pãozinho de batata para o café.
Com uma geleia de amora que eu tinha escondida na geladeira...
Ficou muito bom.
Façam em casa e me contem depois.

Beijos saborosos do Ton

domingo, 26 de fevereiro de 2012

Pizza de liquidificador

Ingredientes:
06 colheres de (sopa) de farinha de trigo
50 ml de óleo de soja se for azeite fica mais saudável
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 ovo
1/2 xícara de leite


Bater tudo no liquidificador, coloque numa forma e cubra com molho de tomate, pedaços de tomates, manjericão e queijo.
30 minutos de forno e tá prontinha a pizza mais gostosa do meu mundo!
Beijos Saborosos.

Ton Praddo





Ai que mancada!!!
Eu que falo tanto de acessibilidade me traí por puro narcisismo...
Fique meio chateado comigo.
Esse post foi bastante visitado, decidi escrever a minha receita, na verdade eu retirei a receita do meu bloquinho, fotografei e postei.
Muita gente ligou, alguns e-mails, mas eu deixei a galera "que enxerga com o coração" sem a receita escrita o que torna impossível o programa ler.
É por isso que eu sempre digo, cego é aquele que não quer ver ou que se esconde atras do seu orgulho.
Mas é sempre tempo para mudar e encarar esses desafios.
Não estamos preparados para a IGUALDADE, mas devemos trazê-la para perto sempre.
Ainda bem que estou bem acompanhado nessa luta por pessoas especiais...
A professora Ingrid Calazans de SP, amiga e irmã nas artes...
O Chef Tiago do Paraná que além de ser um mestre dos sabores é um artesão, o  Professor Junior de Lorena SP, ambos meus amigos... Ambos enxergam com o coração...
Viva a amizade, viva a vida e viva a igualdade!
Mais uma vez peço desculpas.



Beijos envergonhados do Ton