Panqueca integral com manjericão

Massa:
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de aveia em flocos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 ovo inteiro
sal a gosto, eu usei sal rosa do Himalaia que ganhei do Marcão meu amigo.
pimenta branca, mas usei só uma pitadinha;

Misturei tudo e coloquei numa crepeira untada com manteiga, depois joguei folhas de manjericão... hummm amo essa erva... 
Depois fiz um cafezinho...
E esse pedacinho de anis da foto, coloquei no café, fica perfumado e melhora a gripe e a respiração e acaba com a tosse...
Espero que gostem.
Achei um site que fala das propriedades do anis, vale a pena ver.

http://chabeneficios.com.br/cha-de-anis-estrelado-conheca-suas-indicacoes/

Beijos sabor anis do Tonzinho

Taça de macarrão

Certa vez trabalhei com um sujeitinho que não falava ma-car-rão.

O pseudo cozinheiro falava massa...

"-Macarrão é coisa de pobre..."

Eu nunca discuti, ser pobre é coisa de pobre...

Falando ao telefone com meu amigo Orlando, lá de Primavera SP e procurando algo fácil para fazer e comer, encontrei um molho de carne que eu tinha feito no meu aniversário... Foi esse mês, logo o molho ainda tava na validade.

Usei um MACARRÃO que sempre tenho aqui, o Argola, da família Renata, Selmi, Galo, esses seres...

O molho ainda tinha uns pedacinhos de carne e cenoura...

Só dei uma acertadinha no sal e coloquei um tequinho de manjericão.

Esse macarrão é showwwww

Beijos sabor manjericão.

Costela gaúcha

Se você não sabe comprar carne, seja amigo do açougueiro...Tenho uma dica:Faça um bolo de laranja, com uma cobertura perfumada, isso agrada todo mundo...Ou use um decote assassino e veja no que dá.
No meu caso eu jogo o charme dos meus castanhos olhos e a açougueira me serve peças de primeira, e semana que vem ela ganhará um panetone...kkkkkkkkkkkkk... mas nada disso importa (plagiando... Divas no divã,,,)

Comprei 1 kg de costela e temperei com sal grosso, uma pitadinha de amaciante e usei um caldo de bacon.

Na panela de pressão por meia hora...

Sem enrolação.

Esse foi meu almoço.

Beijos saborosos...

TÔ com fome e vou atacar o que sobrou da costela...
Vou fazer no grill, depois passo a receita.

Suco de frutas com anis e goji berry

Chego da rua cansado e varado de fome, como tenho mania de congelar frutas, tenho sempre tudo a mão, então peguei porções equivalentes a meia xícara de frutas, usei:

mamão papaya da casa da Antonia

goiabas da casa da minha mãe

uma maçã que minha amiga Elisete (com "s") me deu

goji berry

e coloquei um pouquinho de açúcar;

Bati no liquidificador, mas ao colocar o açúcar um pedacinho de anis caiu no redemoinho de frutas, conferindo um perfume delicioso ao mesmo...

Resultado fiz mais um litro... tô jogado no tapete...

Da segunda vez que eu fiz usei stevia ao invés de açúcar, ficou ótimo...

Nossa quanto tempo não escrevo nesse blog...

Prometo que agora serei mais responsável...

Depois posto a conserva de jurubeba e a costela gaúcha de hoje...hummmmmm...