Fondue de queijo simples e mais barato do mundo

INGREDIENTES

200 g de queijo mussarela

200 g de queijo prato

200 g de queijo minas

100 g de queijo gorgonzola

1 copo de vinho branco

1 dente de alho

1 caixa de creme de leite

1/2 colher de sopa de amido de milho (opcional)

Noz-moscada a gosto

MODO DE PREPARO

Corte em pedaços pequenos os queijos e os coloque em uma panela comum coloque o vinho e misture constantemente no fogo baixo até dissolver todos os queijos.

Apesar da aparência estranha o creme de leite deixará o fondue muito cremoso e brilhante.

Coloque o creme de leite e a noz-moscada .

Faça um corte transversal no alho e esfregue na panelinha do aparelho de fondue coloque o fondue na panelinha.

Servir muito quente...

Dica de acompanhamento: pão italiano, batatas sautés, mandioca frita, inhame frito

O amido de milho deixará com uma cremosidade maior, para isso dissolva o em 1/2 copo de leite.

Coloque um filme legal, chame seu amor (Sugiro Pontes de Madison)

ou os amigos, vale a pena curtir esse friozinho muito bem acompanhado... 

Nada de solidão e tristeza faz mal a pele.

e com belas músicas...

Beijos saborosos a todos.

Ton

Café com Evangelina

Charque

Cuscuz de milho

Inhame

Café

Suco de pêssego

Evangelina falou do encontro dos bracinhos das estrelas...

-Como assim bracinhos das estrelas?

Se você não sabe vai ficar sem saber, vi duas lágrimas fugidias a rolar no rosto moreno de Evangelina...

Não fiz nada, apenas engoli em seco.

Senti daqueles frios na garganta que a gente sente quando tem 13 anos...

Mas, idade é algo que não costumo falar.

Vamos falar do frio no estômago e de lágrimas fugidias que colorem novos cenários.

Sabores novos de manhã

Risadas estrondosas e encontros com amigos.

Vamos falar de Evangelina, uma pseudo vaga lume que fez do meu café da manhã uma data especial.

Evangelina que trouxe um sabor diferente a minha minha mesa e uma nova cor ao meu mosaico de gente que gosto.

E falando em gosto, não deixarei nenhuma receita, apenas uma singela foto onde Evangelina sempre se fará presente.

A vida é assim, vivendo, aprendendo, saboreando e porque não se emocionando no café da manhã!?

Hoje meus beijos saborosos e iluminados vão especialmente a Evangelina, minha pseudo vaga lume...