Descasque e corte batatas em tiras
Óleo de soja
1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
Sal a gosto
MODO DE PREPARO Corte as batatas, secá-las em papel toalha.
Coloque o óleo para aquecer, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
Retire, deposite sobre papel toalha.
Elas ficarão bem sequinhas aí é só colocar sal.
Beijos saborosos do Ton ♥
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