Biscoitos natalinos do Ton

Massa: 

250g de farinha de trigo 
100g de manteiga 
100g de açúcar impalpável
1 colher de sopa de raspas de limão ou laranja
1 ovo inteiro 
1 gema de ovo 

Coloque a manteiga numa tigela.

Junte a farinha e mexa até fazer uma farofa.

Coloque o açúcar, o ovo peneirado e as raspas de limão ou laranja, e misture até obter uma massa homogênea.

Faça uma bolinha de massa, coloque no papel filme e leve à geladeira por uma hora ou até a massa endurecer.

Abra com um rolo de massa até a espessura desejada e corte com o cortador escolhido.

Podemos aproveitar os cortadores com motivos de natal...

Coloque os biscoitos numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 180ºC até que doure as bordas...(aproximadamente 10 minutos) isso vai depender do seu forno...
Mas fique atento, pois esse biscoito se dourar em cima estará queimado embaixo.

Para decorar utilize uma xícara de acúcar com uma clara de ovo e suco de um limão, bater na batedeira até ficar um creme liso, esse creme pode ser colorido com corante líquido e é o famoso glacê real, que você poderá adicionar mais açúcar para conseguir uma textura de sua preferência.

Eu aconselho a seguir essa receitinha e criar a sua e compartilhar com a gente.

Beijos saborosos do Ton.