Pizza rápida do Ton
Como hoje é dia da Pizza, que tal ficar em casa e fazer uma?
É fácil, rápido e até divertido...
Chame alguém...
Hum...
Depois me conta.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) cheia de margarina
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher de sopa de amido de milho
sal a gosto
Modo de Preparo
Misture os ingredientes com as pontas dos dedos,
suavemente e deixe descansar por 15 a 30 minutos.
Abra com os dedos em uma forma de pizza grande.
Coloque o recheio de sua preferência, na minha opinião não é recheio e sim cobertura...
Só a massa com um molhinho e azeite ja fazem do café da tarde algo muito especial...
Asse em forno pré-aquecido.
Molho
Tomates maduros e suculentos
Sal
Amor
Tempo, muito tempo, nada de correr, me chame que eu adoro fazer molhos e depois comprei um extrator de polpa de tomates manual, hum... o mais gostoso foi o preço - uma barbada... Outra hora eu conto.
Agora mãos a massa:
Massa + molho + queijo + manjericão + azeite + uma interessante companhia = UM MOMENTO INESQUECÍVEL.
Bon Apetit.
Beijos saborosos.
Ton
adorei...(gordo adora pizza), vou fazer agorinha, depois te conto
ResponderExcluirreceita maravilhosa, Ton, principalmente porque dispensa o fermento pra pão, que quase nunca temos à mão. O toque do amido de milho é especial, amigo e a cobertura está perfeita! Adorei a receita e principalmente seu estilo ao escrever: leve, agradável e saboroso, como as suas alquimias.
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