Risoto de frango e cogumelos

500 gr de peito de frango picado
100 gramas de cogumelos
1 cebola média picadinha
1 dente de alho amassado
Pimenta branca
1 colher de manteiga
Cheiro verde
1 tomate picadinho
3 xícaras de arroz arbóreo
1 cálice de vinho branco
1/2 xícara de creme de leite

Coloque a manteiga na panela, o alho com a pimenta, doure um pouco e junte a cebola.
Depois de dourados coloque o frango deixando ficar bem cozido, misture os cogumelos, o arroz e coloque a água quente o vinho e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo e finalize com o creme de leite.

Beijos saborosos.
Vou jantar cedo hj.
Ton