sábado, 7 de maio de 2011

Bolinho de Pimenta



Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo Renata
2 xícaras de água
1 cubos de caldo de galinha
1 colher de margarina eu usei qualy
1 colher (sopa)de extrato de tomate

Assim que a água ferver, dissolvemos o caldo, misturamos o extrato de tomate e a margarina.
Em seguida colocamos a farinha de trigo e misturamos vigorosamente como fazemos na massa de coxinha.
Espere esfriar... Ou fique sem os dedos...

Aí é só rechear as pimentas com o paio ralado.
Para que a pimenta fique mais suave aferventar a pimenta aberta com um pouco de açúcar.

Paio ralado para o recheio
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar.
E se você for fazer um vídeo, não apague antes de ter certeza que tem uma cópia segura.

Sheyla, se fizer fotografa pra eu ver... Te amo muito.
Beijos saborosos.

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