Hoje recebi um e-mail carinhoso de uma amiga pedindo a receitinha das deliciosas ervas de Provence, mas lembre-se, aí vai apenas uma dica, mas você cria o seu "temperinho", assim fica com a sua cara.
ERVAS DE PROVENCE
É um tempero de origem francesa, da região de Provence, para saladas, legumes, aves e peixes.
1 porção
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manjerona
1/2 colhere (sopa) de manjericão
3 colheres (sopa) de tomilho
3 colheres (sopa) de segurelha
1/2 colhere (sopa) de alecrim
1/4 colhere(sopa) de sálvia
10 gramas de feno-grego (Alforva)
Modo de preparo
Misture tudo e utilize, guardar em potes fechados, pode desidratar.
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