Eu tenho uma receita de pizza que eu não dou nem pra minha querida mãe.
Tenho um segredinho que faz minha lasagna a melhor do mundo (ainda que do meu mundo...)
Podem me chamar do que vocês quiserem.
Quando vocês ficam doentes vocês fazem o que?
-Vão ao médico, presumo.
Chegando lá eles tiram as roupas da gente (hum...)
Perguntam uma meia dúzia de coisas...(Hum...)
Nos passam uma receita com aqueles nomes que se proferidos numa discussão causaria até uma morte e saímos dali mais pobre do que entramos, mas pagamos a consulta e fim.
Ninguém fala assim:
- Ah... Faz desconto, hoje é sexta feira e quero tomar uma gelada...
-Ou: - Faz por R$ 150,00 pra facilitar o preenchimento do cheque.
A gente paga e pronto.
Pois bem, eu não dou receita.
E se fizer cara feia não ligo.
E sabem por que?
Porque eu vivo disso.
Se eu te der a receita da massa industrial premium de fazer pasteis maravilhosos, você certamente abrirá uma pastelaria e viverá feliz para sempre. Mas lembre-se que eu fiquei horas, dias a fazer pesquisas, a testar ingredientes para que seu estabelecimento tenha uma MASSA PREMIUM.
Sigilo industrial.
Se alguém te pedir aquela receita de bolo de milho que você serve no café da manhã da sua pousada, responda assim:
-Te dou essa versão caseira, pois o hotel preza pelo sigilo e tradição de suas receitas e aguardamos o seu breve retorno.
Mas se de tudo o cara ainda insistir, peça pra ele me ligar, quem sabe eu consiga mais um cliente? Ou uns tapas...
Respeito.
Simplesmente respeito.
Fiz contato hoje com um cliente que sabe o que é isso e falamos de sigilo industrial e me lembrei que muita gente me pede receitinhas e minha resposta é somente essa:
Aguardem, pois em breve meu livro será publicado.
Os que entendem o significado da palavra respeito aguardam a publicação, mas os outros...
Nem ligo.
Felicidades a todos e bons sabores.
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